这是白果园里胡氏祠门前的一副对联。从中不难看出，过去胡氏子弟有不少读书做官的。但也有一个读书的考了个探花，却没有做成官，那就是胡该。
那年，胡该带了一升炒熟的白果，到京城参加殿试。进考场前，他吃了几把白果。白果营养高，补脑、少尿。从早到晚，几个时辰的考试，胡该又不被尿逼得慌，脑壳又清醒，所以试题做的特别号，考了个探花，也就是第三名。
放榜第一天，皇帝的姑娘二公主看中了胡该，就在一个绿绣球里包了三颗心形玉石，在一个红绣球里包了二颗，然后把两个绿球紧紧系在一起，寓意二公主有意第三名。
抛绣球选驸马那天，胡该挤在人群里想碰碰桃花运，二公主有意把一红一绿抛到胡该怀里。胡该高兴得一蹦一跳地跑回公馆。觉得绣球沉重，就悄悄摘开绣球。两个绣球，5颗玉石，“三心二意”二公主轻浮，不守妇道，就是做了他的驸马，到时她依仗皇权，乱施淫威，轻则给你带几顶绿帽子，重则祸罪殃及九族。公主惹不起，躲得起，于是打点行囊，晚上溜出了京城。
回到胡家河，躲在山沟里，探花不敢出去做官，实在窝囊。胡该越想越恨二公主，就把绣球拿出来胡扯乱扯。因当时溜出京城，一路仓皇，那只红绣球不知丢到什么地方了，只剩下一只绿绣球。胡该一怕公主派人来找到凭证，二怕邻居们看见了成为笑柄，就偷偷地把那只撕扯得毛刺刺的绿绣球埋在后山上。很快埋绣球的地方长出一棵树，树上结满了绣球样的刺包。刺包里面籽实的颜色形状与当年二公主包在绣球里面的玉石颜色形状是一模一样的。这就是后来的板栗。籽实能吃，又事出有因，乡亲们在谈笑中采果、种树。很快满山都是板栗树，板栗林。对此，当地人还编了个顺口溜：
书生秀才探花郎，不识公主好心肠，
胡该错失桃花运，绣球至今挂树上。
今天，人们在采摘板栗时，不小心刺了手，还在埋怨胡该是个书呆子。当时，他要是不把绣球扯毛，板栗包上也不会那么多刺。
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